Nyírfacukor
Nálunk kapható!
1000g – 1850.-ft.
500g – 980.-ft.
250g – 520.-ft.
Mi is a Xylit valójában?
Xilit, Xylitol, vagy nyírfacukor? Ne ijedjünk meg, mindhárom ugyanaz. Nemzetközi hivatalos megnevezés a xylitol, amit magyar nyelvben xilitnek hívunk. A rejtélyes, mindenkit megkeverő elnevezés a nyírfacukor pedig onnan ered, hogy a kezdetek kezdetén Finn barátaink a nyírfa levéből állították elő. Teljesen természetes növényi alapú édesítőszer. Élvezeti értéke megegyezik a hagyományos kristálycukoréval, de nélkülözi annak és a többi édesítőszernek a káros mellékhatásait. Felfedezhető a zöldségekben, gyümölcsökben és az emberi testben is. Régebben a nyírfa rostjaiban található xilán-ból állították elő, innen ered a nyírcukor kifejezés. Ma már kukoricából nyerik ki ezt az értékes tápanyagot.
- Antibakteriális hatású (a fogak megóvásáért)
- Nem táplálja a gombákat (Candidásoknak kiváló)
- Stabilizálja a vércukorszintet
- Szénhidráttartalma 75%-kal alacsonyabb a cukorénál
- Kalóriatartalma pedig 40%-kal alacsonyabb a cukorénál
- Alacsony glikémiás index (7)
Amennyiben a cukorral készült ételekhez xilitet használnak, úgy az segíthet megőrizni a megfelelő vércukorszintet, emellett megelőzhető vele az elhízás. Lassú felszívódásának és átalakulásának köszönhetően fokozza a jóllakottság érzését, ennek következtében használatával megelőzhető a túlevés. A cukorénál alacsonyabb kalóriatartalma miatt képes hozzájárulni a hatékony fogyáshoz. A témában végzett 1500-nál is több tudományos kutatás szerint a cukorfüggőség elleni küzdelem során is kiválóan alkalmazható, hiszen minél többet fogyasztunk belőle, annál kevésbé függünk a cukortól. Ez megoldást nyújthat a napjainkban egyre túlzóbb mértékű cukorfogyasztás okozta egészségügyi problémákra. Lúgosító hatásának köszönhetően a Candida diéta során is bátran fogyasztható.
A xylit hatása a fogakra
35 év klinikai vizsgálatai igazolják, hogy a xilit nem ártalmas a fogakra nézve. Mindez annak köszönhető, hogy a szájban megtalálható baktériumok nem képesek felhasználni szuvasodást előidéző savak termeléséhez a xilitet – öt szénatomos szerkezetéből adódóan. Végső soron tehát a xilit akár 80%–kal tudja csökkenteni a fogszuvasodás valószínűségét. Ennek köszönhetően számos fogászszövetség, valamint több ország szabályozó testülete elfogadta a xilit felhasználásával készülő – cukormentes – rágógumikat és édességeket.
A xylit hatását az alábbi területeken igazolták:
- Lepedékképződés csökkentő hatás
- Fogszuvasodás mérséklő hatás
- Hozzájárul az ásványi anyagok fogzománcba történő beépüléséhez
- Mérsékli a szájszárazságot
A finn Turku Egyetem tudósai a 70-es évek elején végzett kutatásai igazolják a xilit szájhigiéniában betöltött fontos szerepét. Ennek értelmében gyakorlatilag visszafordítja a cukor negatív hatásait a szájban. A xilit hatására nem képes megindulni a szájban az erjedés folyamata, melynek eredményeként a szájban fellelhető baktériumok sem képesek azt savvá alakítani, tehát a száj sav-bázis egyensúlya nagyobb valószínűséggel marad egyensúlyi állapotban. A szájban így megmaradó lúgos állapot kedvezőtlen a baktériumok számára – kiemelten az egyik legkárosabb hatásúnak, a streptococcusnak.
Az esti fog- és szájápolást követően alkalmazott xilit ápolja és védi a fogakat és a fogínyt, vagyis szemben a cukorral nem káros, ha éjszakára a fogakon és a szájban marad. Alkalmazásával sikeresen lehet küzdeni az apróbb fogszuvasodási foltok állapotának visszafordításában, illetve képes megállítani a fogszuvasodás folyamatát és erősíteni a fogzománcot.
A xylit hatása a felső légutakra
A felső légúti megbetegedésekért felelős baktériumok a szervezetbe kerülésüket követően a torok és az orr nyálkahártyáján megtapadva szaporodnak. Ezek jó része elpusztítható antibiotikumok segítségével, egy részük azonban ellenáll a gyógyszereknek. A xilit kémiai szerkezetének köszönhetően nem engedi, hogy megtapadjanak és elszaporodjanak a baktériumok, ezáltal a szervezet természetes védekező erejét használva ki tudja mosni a kórokozókat.
Hasmenés esetén
Érzékeny gyomrúaknál eleinte előfordulhat hasmenés. Ez teljesen normális, nem kell megijedni tőle. A Xylitet az emésztőrendszer másképpen bontja le, mint a háztartási kristálycukrot, ezért némelyeknél hozzá kell szoktatni a szervezetet. Ez egyéntől függően 6-12 napig tarthat. Ez idő alatt kis mennyiséggel kezdve szoktassuk hozzá szervezetünket úgy, hogy pl. minden nap megiszunk 1-2 Nyírfacukros limonádét, stb.
